Главная Производители Boekenhoutskloof

Небольшая ферма Boekenhoutskloof, основанная в 1776 г, является одним из старейших хозяйств, расположенных в долине Franschhoek.

Сегодня Boekenhoutskloof имеет высокие рейтинги и занимает первые места в списке производителей вина Капской провинции.

Виноделу хозяйства, Марку Кенту, в знак признания его таланта была предложена доля в бизнесе. Он консервативен в своих профессиональных пристрастиях, совершает частые поездки во Францию, где изучает французские традиции виноделия, черпает вдохновение для создания собственных стиля и философии. Марк производит вина мирового класса, которые сочетают в себе мощь и зрелость вин нового света с элегантностью  и строгостью старого.

Его ферментированное в бочках вино из Семильона напоминает богатые, восковые вина из Грава. Его примечательное вино из Сиры, которое моментально приобрело известность, нередко оказывается более сложным, чем очень концентрированное вино из Каберне Совиньон. 

Трудновыговариваемое название производителя дословно переводится – «Ущелье Букенхут». Букенхут - (Boekenhout) - это ценная порода деревьев, произрастающих в этом регионе, из древесины которых изготавливается дорогая мебель. Поэтому-то на этикетках одноименных вин изображены стулья.

Эти стулья на бутылках под маркой Boekenhoutskloof символизируют связь между талантливыми мебельными мастерами 18-го века, которые стремились создавать совершенные вещи из того материала, что им давала природа, и современными виноделами компании Boekenhoutskloof, которые стремятся к тому же при производстве вин.

Не забыли о природе и при создании и оформлении других вин  винодельни. Следующая за флагманской линейка называется «Porcupine Ridge»/ «Перевал дикобраза».

На бутылке вина «Wolftrap»/ «Волчий капкан» изображен свирепый волк, на которого долгие годы и выставлялись капканы первыми поселенцами долины Franschhoek. За много десятков лет никто, впрочем, в капканы не попался, да и волков в долине не видели.